RECEPTI: Hilandarski pasulj (posno)


Objavljeno: 2016-08-22 11:32:00



Opran pasulj prelijte mlakom vodom i ostavite da nabubri, zatim ga ocedite, nalijte drugom, vrućom vodom i kuvajte dok sasvim ne omekša...


Foto: Recepti

Posebno skuvajte sve očišćeno povrće, pa ga kada omekša propasirajte i pomešajte s povrćem, pa po ukusu začinite seckanim belim lukom, biberom i solju, ili izmrvljenim listom pitome nane.

 

Stavite u činiju za služenje i pospite seckanim listom peršuna i celera. Jelo je ukusno i toplo i hladno.

 

Sastojci:

 

  • 3-4 šolje krupnog pasulja
  • manji koren celera
  • 2 šargarepe
  • 2-3 sveže ili suve paprike
  • koren paštrnaka
  • koren peršuna
  • manja glavica crnog luka
  • nekoliko čenova belog luka
  • lovorov list
  • malo soli i bibera
  • list peršuna ili celera

 

Prijatno!


Izvor: Recepti




















Copyright © 2015-2019 Radio BN. Sva prava zadržana.

Razvoj: Slađan Milovanović.